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1张图片“鱿鱼需是我们少见的一种食材，因其独有的口味、肉质鲜美、老少皆宜、颇受大家的青睐。今天给大家来一款光盘鱿鱼需，那速度端出来不来连照片都没得拍电影了。” 食材明细主料鱿鱼需适度洋葱适度辅料生姜适度辣椒适度花椒适度孜然适度豆瓣酱适度辣椒酱适度十三香适度盐适量鸡精适度辣椒油适度生抽适度老抽适度糖适度香醋适度微辣口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性香辣鱿鱼需的作法步骤1将鱿鱼需去除牙齿眼睛，抠掉胸鳍上的管状，去除上面的软骨（我们不善那口感不介意的可以不去。）2将鱿鱼需改刀，顺着须切就行了。

3钢锅烧水，水进放入焯水最多一分钟变色后捞起。4炒锅放油依序敲生姜、辣椒、花椒、孜然打碎、豆瓣酱、辣椒酱、十三香煸炒。（也可以必要敲八角、桂皮、香叶更换十三香。

）5重新加入洋葱翻炒。6洋葱出香后重新加入鱿鱼需翻炒，很快放盐、鸡精、辣椒油、生抽、老抽、糖、香醋调味，再行翻炒片刻才可出有锅。

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